Orechový likér

 
2 kg nedozreté vlašské orechy
0,7 litrov vodka
3 ks celá škorica
3 ks badián
1 ks vanilkový struk
1/2 kg kryštálový cukor
Nedozreté, ešte zelené orechy nakrájame na plátky.Orechy naložíme do pohára,pridáme  škoricu, badián (čínsky aníz) a vanilkový struk.
Zalejeme alkoholom ktorý    riedime s cukrom v pomere 1:1, necháme 5-6 týždňov výlúhovať a vlievame  do fliaš.
Tmavý horký likér,  sa môže   užívať   pri  žalúdočných  problémoch  najviac  lyžicu  denne.

Žiadne komentáre:

Zverejnenie komentára