1/2 litrov silný čierny čaj
1/2 ks citrónová kôra
5 ks klinček
1 ČL citrónová šťava
3/4 litrov červené víno
175 ml portské víno
175 ml koňak
250 g kryštálový cukor
podľa chuti kardamón
1 hrsť mandlí
trochu škorice
Do silného čaju nasypeme nastrúhanú citrónovú kôru, kardamon, pridáme klinčeky ,Začneme vlievať citrónovú šťavu a krátko dáme povariť.
Potom do punčového základu prilejeme červené burgundské víno, portské víno a koňak, prisypeme kryštálový cukor,
Poriadne premiešame aby sa cukor začal rozpúšťať a nakoniec krátko povaríme.
Z punču vyberieme korenie a nalejeme do pohárov s mandľami, poprípade škoricou.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára