50 g zrnkovej kávy
300 ml vody
50 ml čerstvej ananásovej šťavy
80 g ananásovej dužiny
4 žĺtky
120 ml smotany do tuha ušľahanej
20 g cukru
Pripravte si mletú kávu. Potom scedíme kávu. Žĺtky utrite s cukrom do peny, pomaly prilievame kávu, a popritom miešame metličkou na sneh. Necháme vychladnúť. Potom zmiešame s ananásovou šťavou, naplňíme do pohárov, ozdobíme šľahačkou a dáme chladiť do chladničky.
Ozdobujeme kockami ananásu.
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára